Où trouver du magnésium ? Aliments essentiels pour votre régime
Saisir l’importance du magnésium est fondamental pour maintenir une bonne santé. Ce minéral, quatrième plus abondant dans notre corps, participe à plus de 300 réactions enzymatiques1. Pour contrer le déficit en magnésium, commun chez les jeunes adultes et plus encore chez les femmes1, il est crucial d’opter pour des aliments riches en magnésium.
Alors, dans quels aliments trouve-t-on du magnésium ? Prenez les graines de sésame comme exemple, elles contiennent 370 mg de magnésium pour 100 g1. Il est aussi sage de se diriger vers d’autres sources naturelles de magnésium. Parmi elles, les graines de chia, de citrouille, les amandes, et les noix de cajou grillées se distinguent pour leur forte concentration en ce minéral essentiel1.
Présentation générale du magnésium
Aujourd’hui, le magnésium capte toute mon attention. Je m’immerge dans l’étude de ce minéral, essentiel à notre bien-être. Il est temps de reconnaître son importance vitale et les bienfaits qu’il apporte à notre santé. Face au risque de carence, une question se pose : notre connaissance sur le bienfaits du magnésium est-elle suffisante ?
Qu’est-ce que le magnésium et pourquoi est-il important ?
Le magnésium joue un rôle clé dans notre corps, intervenant dans plus de 300 réactions métaboliques2. Son action est cruciale pour nos os, muscles, et notre énergie, soulignant son caractère indispensable2. Imaginez un monde sans magnésium; cela augmenterait le risque de nombreux symptômes indésirables.
Les fonctions vitales du magnésium dans le corps
En pensant aux symptômes d’une carence, l’importance du magnésium devient évidente2. Il prévient les crampes, participe à des fonctions moins visibles et s’associe à la vitamine B6. C’est un pilier de notre bien-être psychologique et physique, combattant stress et irritabilité2.
Recommandations journalières et risques de carence
La découverte des besoins quotidiens en magnésium révèle une variation selon l’âge et le sexe, de 25 mg à 380 mg2. Cette information est alarmante : 75 % des Français manquent de magnésium. Cela incite à surveiller notre consommation de ce minéral essentiel2. Choix alimentaires ou suppléments sont à envisager pour corriger cela.
Je reste vigilant aux signaux de mon corps. L’attention portée à ma consommation de magnésium devient une priorité pour ma santé.
Magnésium dans quel aliment
Comme consommateur averti, je sais combien il est crucial de connaître les aliments à éviter pour l’absorption du magnésium et ceux à favoriser. Sachant que près de 70% des individus ont une carence en magnésium3, et que l’apport journalier conseillé est de 300 mg pour les femmes et 350 mg pour les hommes3.
Le rôle des aliments complets dans votre apport en magnésium
Considérez que 100 grammes de chocolat noir couvrent environ 60% de l’apport quotidien recommandé en magnésium3. Les lentilles, tout comme les avocats, qui fournissent près de 15% des besoins journaliers en magnésium avec seulement 60 mg3, sont d’excellentes options.
Dans l’optique d’une meilleure assimilation du minéral, incorporer des noix de cajou, des amandes, et des noix du Brésil est sage. De même, opter pour des céréales intégrales telles que l’épeautre, l’avoine, le quinoa, et le sarrasin, riches en magnésium3, est judicieux.
J’affectionne particulièrement les plats qui marient saveur et bénéfices nutritionnels. Par exemple, une assiette de salade de lentilles avec des sardines ou maquereaux, enrichie de graines de sésame. Cette association est non seulement savoureuse mais aussi très bénéfique en magnésium.
Enfin, il est important de noter que boire de l’eau minérale riche en magnésium est une méthode additionnelle efficace. Elle permet de couvrir nos besoins en magnésium tout en restant bien hydraté.
Les champions du magnésium : les oléagineux
Comme fervent soutien d’une nutrition bien pensée, je privilégie les sources de compléments alimentaires magnésium. Ce minéral joue un rôle crucial pour notre bien-être. Avant de considérer les suppléments, je cherche à maximiser l’apport en magnésium directement à travers les aliments. Les oléagineux, riches en ce nutriment, attirent donc particulièrement mon attention.
En fouillant parmi les sources naturelles, je découvre que les aliments riches en magnésium, tels que les amandes, contiennent jusqu’à 250 mg de magnésium pour 100 g4. Cette quantité importante couvre une grande partie des apports quotidiens recommandés. Cette découverte m’est précieuse, enrichissant ma compréhension des aliments riches en magnésium.
La liste des oléagineux à intégrer dans votre alimentation
Dans l’éventail des choix naturels, certains aliments brillent par leur richesse en magnésium. Les incontournables de mon régime incluent :
- Noix du Brésil : environ 230 mg de magnésium par 100 g4
- Amandes : environ 250 mg de magnésium par 100 g4
- Noisettes : environ 150 mg de magnésium par 100 g4
- Noix de cajou : environ 160 mg de magnésium par 100 g4
Ces choix, non seulement délicieux, sont également précieux pour enrichir notre alimentation en magnésium. Ils servent d’excellents compléments alimentaires magnésium naturels.
Comment consommer les oléagineux pour optimiser leur teneur en magnésium ?
Pour bénéficier au maximum du magnésium dans les oléagineux, je les consomme crus et avec leur peau. Le grillage peut diminuer leur valeur nutritive. Quotidiennement, une poignée, soit 30 à 40 g, s’intègre facilement dans le régime et augmente l’apport en minéraux essentiels.
| Oléagineux | Magnésium pour 100 g4 | Portion recommandée |
|---|---|---|
| Noix du Brésil | 230 mg | 30-40 g |
| Amandes | 250 mg | 30-40 g |
| Noisettes | 150 mg | 30-40 g |
| Noix de cajou | 160 mg | 30-40 g |
M’engageant pour le bien-être, je reconnais que certains peuvent avoir besoin de compléments alimentaires magnésium supplémentaires. Néanmoins, les oléagineux restent un choix excellent et savoureux pour augmenter l’apport en magnésium, vital pour notre énergie et santé.
Les sources végétales de magnésium
Etudier le rôle du magnésium dans notre régime alimentaire révèle son abondance dans les plantes. Je me penche spécifiquement sur les sources végétales, remarquables par leur haute teneur en magnésium. Ces dernières assurent une absorption facile par notre corps. Elles jouent un rôle crucial dans les avantages du magnésium sur notre santé.
Les légumes feuilles verts, une mine de magnésium
Prenez les épinards comme exemple. Ils sont une source exceptionnelle de magnésium, enrichis de nombreux autres nutriments vitaux. Ces éléments travaillent en synergie pour magnifier les effets positifs du magnésium. Consommer des épinards, qu’ils soient crus ou juste ébouillantés, préserve leur monumental apport minéral.
Les légumineuses, alliées de votre santé
Les légumineuses, incluant haricots et pois chiches, sont cruciales pour un apport suffisant en magnésium. Elles se démarquent par leur richesse nutritive. Leur goût et leur flexibilité en cuisine en font des options inestimables pour notre bien-être.
Il est particulièrement remarquable que le magnésium occupe la huitième place parmi les éléments les plus répandus de la croûte terrestre5. Dans le corps humain, il figure à la onzième position en terme d’abondance5. Ces faits soulignent son importance vitale tant dans notre environnement que pour notre santé. Les industries exploitent aussi ses avantages, notamment dans la production d’alliages magnésium/manganèse pour leur résistance exceptionnelle5. Cela améliore la durabilité des produits de notre quotidien.
Les céréales complètes, acteurs clés de l’apport en magnésium
La compréhension du rôle essentiel des aliments riches en magnésium est cruciale. Ce minéral, pivot de notre santé, participe à plus de 300 réactions métaboliques vitales6.
Les bienfaits des céréales intégrales pour le magnésium
Les céréales complètes jouent un rôle majeur dans l’atteinte de nos besoins quotidiens en magnésium, qui se situent entre 300 et 400 mg pour les adultes6. Elles offrent une source variée en magnésium à travers des aliments comme le pain de seigle ou le sarrasin, essentiels pour un taux optimal de ce minéral dans le corps6.
Idées de petit-déjeuner riche en magnésium
Envisagez un petit-déjeuner associant le croustillant du pain complet à la tendresse de l’abricot sec. Ajouter à ce premier repas des fruits secs ou des graines oléagineuses, c’est opter pour la diversité tout en procurant énergie et nutriments nécessaires pour bien commencer la journée6.
Une idée simple mais bénéfique : mélangez des flocons d’avoine complets avec des noix de cajou et des graines de citrouille. Parsemez de pépites de chocolat noir, puis ajoutez un filet de miel pour un équilibre parfait de goûts et apports bénéfiques pour l’organisme.
Les incontournables : les fruits de mer et les poissons gras
Parlons des sources naturelles de magnésium: les anchois, les maquereaux figurent parmi les meilleurs. Avec une teneur de 30 à 310 mg pour 100 g de produit, ils contribuent fortement à nos besoins quotidiens en magnésium7. Il ne faut donc pas sous-estimer l’importance de ces denrées.
Consommer ces produits de l’océan apporte plus que du magnésium. Ils offrent également des protéines de qualité et divers minéraux essentiels. Ainsi, leur valeur est multiple pour notre alimentation.
| Type de produit | Quantité de magnésium pour 100 g |
|---|---|
| Fruits de mer | 30 à 310 mg |
| Poissons gras | 30 à 310 mg |
Il est crucial de noter que nos régimes alimentaires ne satisfont que 50 à 60 % de nos besoins en magnésium7, selon des recherches épidémiologiques. Ceci souligne le besoin d’intégrer régulièrement ces sources naturelles de magnésium dans notre alimentation.
Certains facteurs tels que l’âge, le sport intensif, la consommation d’alcool, et le stress peuvent diminuer nos réserves de magnésium7. Il est donc essentiel d’être vigilant et de s’appuyer sur les meilleures sources naturelles de magnésium pour maintenir un niveau adéquat de ce minéral.
Les fruits séchés : un concentré de magnésium
Je me questionne régulièrement sur ma consommation de magnésium dans quel aliment. Par où le trouver ? Les fruits séchés s’avèrent être d’excellents apports. Parmi eux, la banane séchée se distingue par sa richesse en magnésium. Cela contribue significativement à notre équilibre nutritionnel8.
Comparaison magnésium fruits séchés vs fruits frais
En explorant l’apport de magnésium par mon régime, je suis impressionnée par la valeur des fruits séchés face aux fruits frais. Prenez l’exemple de l’abricot sec, qui offre une quantité appréciable de potassium. La figue, quant à elle, est notable pour son calcium8. Mais la banane séchée domine, vivement conseillée pour son magnésium. Elle joue un rôle crucial dans la réduction de la fatigue et l’amélioration de la concentration89. Il est bon de se rappeler qu’un adulte a besoin de 300 à 400 mg de magnésium par jour9.
Les figues et les dattes séchées enrichissent mon alimentation. Elles m’apportent glucides, vitamines A, E, et PP, et minéraux essentiels tels que potassium, calcium et magnésium89. Concrètement, ces fruits ne sont pas que des snacks, mais de réels alliés nutritionnels. Ils s’avèrent cruciaux, spécialement pour l’apport en magnésium, dans nos vies effrénées.
Dans mon foyer, l’usage varié des fruits séchés est devenu coutumier. Je les incorpore dans les salades, mueslis ou pâtisseries. Ainsi, je bénéficie sereinement des bienfaits du magnésium, essentiel et naturellement présent dans ces aliments8.
Les suppléments de magnésium : pourquoi et quand les adopter ?
On me demande souvent si les compléments alimentaires magnésium sont nécessaires et ma réponse se fonde sur l’importance d’une alimentation variée. Cependant, des situations particulières peuvent demander une supplémentation spécifique. Par exemple, après 31 ans, les hommes et femmes ont des besoins différents en magnésium, nécessitant respectivement 420 mg et 320 mg par jour10. Les besoins augmentent pour les femmes enceintes, avec 350 à 360 mg nécessaires, selon leur âge10.
Quelles formes de magnésium privilégier en complément ?
Concernant les meilleures formes de compléments alimentaires magnésium, optez pour l’hydroxyde de magnésium marin ou le malate de magnésium. Ils sont hautement biodisponibles, assurant une absorption optimale. Cela est vital, surtout pour les individus ayant une carence ou des besoins accrus, telles les personnes pratiquant du sport, où le besoin de magnésium peut croître de 20 %11. Il est conseillé de ne pas dépasser 350 mg de supplément par jour10.
Les indications d’une supplémentation en magnésium
Adolescents, femmes enceintes ou allaitantes, sportifs, et personnes stressées ou consommant de l’alcool peuvent nécessiter plus de magnésium. Une carence peut affecter les muscles et le cœur, risquant d’entrainer hypertension ou arythmies11. Ainsi, les compléments alimentaires magnésium peuvent être bénéfiques. Les symptômes de carence étant subtiles, une attention particulière est requise11.
Toutefois, il est crucial de rappeler que la supplémentation ne remplace pas une alimentation saine. L’objectif premier reste de suivre les recommandations du Guide alimentaire canadien10. Les graines de citrouille, riches en magnésium, offrent une excellente alternative naturelle aux suppléments, avec 307 mg pour une portion de 60 ml10.
Enfin, discuter avec un professionnel de santé avant d’ajouter des compléments alimentaires magnésium à votre régime est crucial. Cela garantit que vous répondiez correctement à vos besoins tout en promouvant votre bien-être général.
Intégrer les eaux minérales magnésiennes dans votre régime
Je m’intéresse particulièrement aux aliments riches en magnésium, essentiels pour une alimentation équilibrée. Les eaux minérales enrichies en magnésium offrent un moyen efficace de compléter nos apports nutritionnels. Ces eaux, dites « magnésiennes », jouent un rôle crucial dans notre régime. Elles nous aident à maintenir un apport adéquat en ce minéral vital.
Caractérisée par sa richesse en magnésium, l’eau minérale magnésienne apporte plus de 50 mg de ce minéral par litre. Cela contribue grandement à satisfaire nos besoins journaliers en magnésium12. Afin de vous orienter, j’ai analysé diverses options disponibles sur le marché. Je vous présente un tableau comparatif pour faciliter votre choix vers l’eau la plus adaptée à votre régime.
| Marque | Teneur en Magnésium (mg/L) | Profils Recommandés |
|---|---|---|
| Hépar | 119 | Sportifs, personnes nécessitant un apport élevé en magnésium |
| Contrex | 84 | Personnes suivant un régime alimentaire contrôlé |
| Courmayeur | 52,6 | Ceux qui préfèrent une eau moins riche pour un apport modéré |
| Quézac | 24 | Convient à tous, usage quotidien |
Opter pour ces eaux magnésiennes signifie prendre soin de sa santé et adopter une source d’hydratation naturelle. L’importance des micronutriments, notamment dans le milieu moderne, a été soulignée par l’Université d’Aix-Marseille. Une thèse a été consacrée à ce sujet par la Faculté de Pharmacie, mettant en lumière leur rôle clef dans notre bien-être13.
L’utilisation des eaux riches en magnésium s’inscrit dans ma quête d’un équilibre nutritionnel. Bien qu’elles ne soient pas miraculeuses, elles représentent des alliées précieuses pour atteindre cet objectif. Leur simplicité d’utilisation en fait un choix évident dans ma routine.
L’association gagnante : magnésium, calcium, et potassium
Saisir le rôle crucial du magnésium est essentiel pour maintenir l’équilibre minéral. Le magnésium, associé au calcium et au potassium, crée une synergie bénéfique pour nos fonctions essentielles14. Voici des conseils pour les intégrer efficacement à votre alimentation.
Concernant la vitamine C, les recommandations britanniques suggèrent une consommation de 40 mg par jour pour un adulte15. Notons qu’une simple portion de cassis ou de fraises suffit amplement pour notre besoin quotidien en vitamine C15. Une goyave ou une demi portion de poivron rouge peut également surpasser les besoins en vitamine C15. Le magnésium joue un rôle clé dans l’absorption de nutriments essentiels, dont la vitamine C14.
| Aliment | Vitamine C (mg/80g) | Magnésium (mg/100g) | Potassium (mg/100g) | Calcium (mg/100g) |
|---|---|---|---|---|
| Cassis | 160 | 12 | 322 | 55 |
| Brocoli cru | 63 | 21 | 316 | 47 |
| Kiwi | 47 | 17 | 312 | 34 |
Le tableau démontre la facilité de combiner ces nutriments en choisissant les bons aliments15. Il est crucial de sélectionner la forme adéquate de magnésium; le bisglycinate est notamment reconnu pour sa bonne assimilation et biodisponibilité14.
Afin de gérer efficacement le stress et de maintenir une énergie optimale, rien ne surpasse une combinaison astucieuse de ces minéraux. Il est vital de rappeler que notre corps élimine une grande quantité du magnésium ingéré, soulignant l’importance d’un régime riche et diversifié14.
En somme, en discutant de l’importance du magnésium dans l’alimentation, il ne faut jamais négliger le calcium et le potassium. Leur association forme un pilier fondamental pour notre santé.
Les effets d’une carence en magnésium
Comprendre les carence en magnésium symptômes est clé pour notre santé. Des études montrent de fréquentes carences en magnésium, en particulier chez les jeunes adultes féminins. Cela soulève des préoccupations sérieuses pour notre bien-être. Une consommation quotidienne de 270 mg de magnésium est recommandée pour les femmes afin d’éviter ces problèmes1. Pour plus d’information, visitez cette page.
Les symptômes d’un manque de magnésium sont variés. Ils peuvent se présenter sous forme de fatigue sévère, stress, irritabilité ou encore de tremblements. C’est souvent la manière dont notre corps signale un besoin urgent de rééquilibrer notre apport en magnésium.
Diagnostiquer cette carence exige des tests précis, car les symptômes sont généralement vagues. Une évaluation médicale, incluant des tests sanguins, est cruciale pour déterminer les niveaux de magnésium1. Il est également important de choisir des formes de magnésium bien absorbées par le corps, comme le citrate ou le lactate1.
Il faut être prudent avec des doses de magnésium supérieures à 400 mg, qui peuvent causer des désagréments digestifs1. Cela est d’autant plus vrai pour ceux à risque de carence, comme les personnes âgées ou diabétiques de type 2. Toujours consulter un professionnel de santé avant de commencer une supplémentation en magnésium, surtout en présence d’autres traitements médicamenteux1.
Conseils pratiques pour une alimentation riche en magnésium
Pour maintenir un bon niveau de magnésium, il est essentiel d’adopter des produits naturels hauts en cet élément. J’inclus dans mon alimentation des légumineuses, telles que les lentilles, avec 170 mg de magnésium par 100g. J’ajoute aussi des grains entiers, comme le sarrasin, qui contiennent plus de 230 mg par 100 g1016. Cela permet une meilleure absorption du minéral.
Les erreurs à éviter qui limitent l’absorption du magnésium
Identifier les aliments qui bloquent cette absorption est crucial. J’évite les produits trop transformés et les céréales raffinées, préjudiciables à l’assimilation des nutriments. Je combine judicieusement des compléments et une consommation de légumes, tels que les épinards, qui apportent 90 mg de magnésium pour 100 g16. Cela évite de dépasser les 350 mg recommandés en compléments alimentaires10.
Créer un plan de repas équilibré en magnésium
Dans mon plan alimentaire, je tiens compte de mes besoins spécifiques dus à mon âge et mon sexe. Un homme de plus de 31 ans doit ingérer 420 mg de magnésium quotidien10. Je consomme des fruits secs en petites quantités ; les noix du Brésil sont très riches avec presque 400 mg pour 100 g16. Cela contribue à conserver mon énergie stable durant la journée17.
Je surveille également mon hydratation avec des eaux riches en magnésium comme l’Hépar, qui contient environ 120 mg par litre16. Cela garantit un apport continu en magnésium.
FAQ
Magnésium dans quel aliment ?
Plusieurs aliments sont riches en magnésium. Parmi eux, citons les amandes et noix de cajou, ou encore les légumes verts tels que les épinards. Les légumineuses comme les haricots et pois chiches sont également de bonnes sources. Sans oublier les céréales complètes, fruits de mer, poissons gras, fruits séchés et certaines eaux minérales.
Qu’est-ce que le magnésium et pourquoi est-il important ?
Le magnésium est crucial pour notre corps, intervenant dans plus de 300 réactions métaboliques. Il assure le bon fonctionnement musculaire, contribue à la santé osseuse, régule le système nerveux et l’équilibre électrolytique.
Les fonctions vitales du magnésium dans le corps ?
Essentiel, le magnésium stimule la production d’énergie et la synthèse des protéines. Il aide à contrôler la glycémie et la pression sanguine. Plus encore, il contribue à la structure de l’ADN et de l’ARN.
Recommandations journalières et risques de carence en magnésium ?
L’apport recommandé en magnésium oscille entre 300 mg et 400 mg pour les adultes. Les signes de carence incluent fatigue, stress, crampes musculaires et troubles cardiaques.
Pourquoi les aliments complets sont-ils importants pour l’apport en magnésium ?
Les aliments complets offrent une combinaison optimale de nutriments et fibres, facilitant ainsi l’absorption du magnésium. Cela en fait une source naturelle privilégiée pour cet apport vital.
La liste des oléagineux à intégrer dans votre alimentation ?
Inclure dans votre régime des oléagineux riches en magnésium peut être bénéfique. Considérez les amandes, noix de cajou, noisettes, arachides ainsi que les graines de tournesol ou de citrouille.
Comment consommer les oléagineux pour optimiser leur teneur en magnésium ?
Pour maximiser l’apport en magnésium, préférez consommer les oléagineux crus, avec leur peau, et choisissez des produits biologiques lorsque c’est possible.
Les légumes feuilles verts, une mine de magnésium ?
Absolument. Les épinards, la bette à carde, et le cresson, par exemple, sont très riches en magnésium et autres minéraux vitaux.
Les légumineuses, alliées de votre santé ?
Oui, intégrer des légumineuses comme les lentilles, pois chiches, haricots, et fèves à votre alimentation est bénéfique. Elles apportent magnésium, protéines végétales, et fibres.
Les bienfaits des céréales intégrales pour le magnésium ?
Contrairement aux céréales raffinées, les céréales intégrales conservent tous leurs nutriments, magnésium inclus, ce qui en fait une source précieuse pour notre alimentation.
Idées de petit-déjeuner riche en magnésium ?
Un petit-déjeuner riche en magnésium peut consister en flocons d’avoine avec amandes et bananes séchées, un smoothie épinards-avocat, ou pain complet avec beurre de noix et figues séchées.
Comparaison magnésium fruits séchés vs fruits frais ?
Les fruits séchés, ayant perdu leur eau, concentrent davantage de nutriments, y compris le magnésium, par rapport aux fruits frais.
Quelles formes de magnésium privilégier en complément ?
Pour une meilleure absorption, privilégiez des compléments de magnésium sous formes de citrate, malate, ou glycérophosphate, plus efficacement assimilés par l’organisme.
Les indications d’une supplémentation en magnésium ?
La supplémentation en magnésium peut être conseillée en cas de régime déséquilibré, problèmes de santé spécifiques, consommation élevée d’alcool, stress ou exercice physique intense.
Symptômes d’un manque de magnésium ?
Manquer de magnésium peut mener à des spasmes musculaires, tremblements, fatigue, maux de tête, stress, irrégularités cardiaques, et troubles du sommeil.
Approches pour diagnostiquer une carence en magnésium ?
Le diagnostic d’une carence en magnésium repose sur un examen clinique, des antécédents médicaux et des analyses pour mesurer le magnésium sanguin ou tissulaire.
Les erreurs à éviter qui limitent l’absorption du magnésium ?
Améliorez l’absorption du magnésium en limitant les aliments riches en phytates et oxalates et en modérant la consommation de produits raffinés et d’alcool.
Créer un plan de repas équilibré en magnésium ?
Un plan de repas équilibré inclut des légumes verts, noix, graines, légumineuses, céréales complètes, et poissons gras. N’oubliez pas de s’hydrater avec des eaux minérales riche en magnésium.
Liens sources
- https://www.bbc.com/afrique/articles/c985p82d0ydo
- https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/PalmaresNutriments/Fiche.aspx?doc=magnesium_nu
- https://www.eg.be/fr/blog-sante/categories/vitamines-et-mineraux/magnesium/le-magnesium-dans-l-alimentation
- https://www.consoglobe.com/aliments-riches-en-magnesium-cg
- https://fr.wikipedia.org/wiki/Magnésium
- https://www.sante-conseils-bien-etre.fr/magnesium-roles-carences-aliments-sources/
- https://www.la-vie-naturelle.com/blog/post/aliments-riches-en-magnesium
- https://www.futura-sciences.com/sante/questions-reponses/nutrition-sont-bienfaits-fruits-secs-2660/
- https://www.doctissimo.fr/nutrition/diaporamas/les-aliments-riches-en-magnesium
- https://www.unlockfood.ca/fr/Articles/Vitamines-et-Mineraux/Ce-que-vous-devez-savoir-au-sujet-du-magnesium.aspx
- https://www.medecindirect.fr/blog/carences-en-magnesium-symptomes-causes-diagnostic-traitement
- https://www.canada.ca/fr/sante-canada/programmes/consultation-recommandations-qualite-eau-potable-canada-parametres-operationnels/document.html
- https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03714562/document
- https://novoma.com/blogs/articles/magnesium-vitamine-b6
- https://www.bbc.com/afrique/monde-65582870
- https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=10-aliments-riches-magnesium
- https://www.bbc.com/afrique/monde-65589983